Sushi - En klassisk japansk måltid.

De flesta har kanske hört talas om sushi?
Fisk- Ris - Wasabi och Nori.

Sushi är alltså en rätt med fisk (oftast rå) och ris (till största delen), som serveras på flera olika resturanger i Japan.
Det är rättså vanligt i Sverige och lätt att hitta.
För den som vill prova på att göra sushi själv finns det prova-på kit att köpa hem!



Det finns flera olika sorters sushi.
Även vegetariska för dem som inte äter kött ^-^
Sushi med fisk på en risbädd kallas nigiri sushi.

Sushi med fisk inlintad i nori (sjögräs) kallas maki, eller maki rullar.
Sen så finns det även inside-out rullar med ris och sesamfrön runt fisken.



Det är vanlig med fisk så som lax, tonfisk, japanska jätteräkor (tigerräkor), bläckfisk med mera på sushi.
Japansk sushi soja till är nästan ett måste för den ultimata smak upplevelsen (^.^)